Огурцы высоко ценятся кулинарами всего мира как незаменимый диетический продукт. А врачи рекомендуют людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, печени, ожирением, обязательно включать в свой рацион свежие огурцы.
Эти плоды в любом виде (свежие, маринованные, соленые) способствуют повышению аппетита.
Свежевыжатый сок огурцов улучшает память, укрепляет нервную систему, препятствует развитию атеросклероза, регулирует деятельность кишечника.
В народной медицине огурцы издавна используются для лечения ожогов. Компресс, пропитанный огуречным соком, прикладывают к обожженному месту и держат длительное время, меняя по мере высыхания.
Кроме того, огуречный сок обладает смягчающим и отбеливающим свойствами. Им следует протирать жирную пористую, желтоватую кожу лица, а косметические маски из огурца помогают избавиться от веснушек и предотвращают преждевременное появление морщин.
Нарезанный тонкими ломтиками огурец можно просто положить на лицо и подержать 15-20 минут. т Особенно хороши огуречные маски при сухой коже. Для этого смешайте огуречную кашицу с любым питательным кремом (2:1), нанесите на лицо и смойте через 30-40 минут. Такую процедуру желательно делать две недели подряд.
Вернуть коже лица гладкость и упругость поможет витаминный лосьон (смешайте огуречный и капустный сок (1:1) и 2 раза в день протирайте тампоном, смоченным этим лосьоном, лицо и шею).
Кстати, регулярное потребление свежих огурцов снижает преобразование углеводов в жиры, вот почему полезно людям с избыточным весом устраивать раз в неделю разгрузочный огуречный день. Конечно, с разрешения врача. Итак, огуречный день: возьмите 1,5 кг свежих огурцов и распределите их на 4-5 приемов. Можно в течение дня выпить чашку кофе или чая без сахара.
